在探讨“得物取现商家 出来要交税吗”这一问题时，我们需要从法律和税务的角度进行分析。首先，得物取现商家即实物交易商家，这类商家在销售商品时，其收入应当按照税法规定申报并缴纳税款。根据中国的税收法律法规，商家的收入主要涉及增值税、个人所得税等多个税种。

增值税是商家销售商品时需要缴纳的主要税种，根据《增值税暂行条例》的相关规定，商家应按照销售额的一定比例计算并缴纳增值税。而对于个人从事商业活动所获得的收入，根据《个人所得税法》，个人应当依法申报并缴纳个人所得税。商家在获得收入后，需将这部分收入计入个人所得税的应纳税所得额中进行申报。

值得注意的是，商家在进行取现操作时，也应确保所有交易记录合法合规。在税务处理上，商家需保留所有交易凭证和记录，以便在税务机关进行检查时能够提供完整的信息。同时，商家还需要关注最新的税收政策和法规变化，确保自己始终处于合法合规的状态。对于个体工商户而言，可能还需要向税务局申请办理营业执照和税务登记，以明确纳税身份和税种。

综上所述，得物取现商家必须依法纳税，具体税种和税率需根据商家的业务性质和规模进行确定。商家应时刻关注税务政策的变化，确保自身合法经营。